2 maggio 2010

il dolce: finto tiramisù fragoloso


Ed eccoci alla resa dei conti. Devo ammettere che in realtà il dolce doveva essere un altro, ma fallì miseramente e quindi dovetti rimediare velocemente. Ho optato comunque per qualcosa di leggero, perchè dopo una cena romantica, mica si può essere appesantiti... no?

per due
una decina di fragole
2 ricottine light
2 cucchiai di melassa
2 cucchiai di panna6 savoiardi
una tazzina di caffè

Tagliare i savoiardi a metà per il lungo e poi ancora in due in modo da aver 4 pezzi. Foderare il fondo di una coppetta, bagnare con il caffè allungato con acqua. Mescolare la ricotta con un cucchiaio di melassa e uno di panna in modo che diventi più cremosa e metterne un terzo sui savoiardi. Tagliare le fragole a fettine e mettere sulla crema. Proseguire con altri due strati uguali. Lasciare in frigo qualche ora.

Ed era il controllino finale, ecco a voi lo scontrino!!
Come vedrete ho lasciato le confezioni intere dei prodotti, perchè mi sembrava più corretto, visto che comunque di solito si è abbastanza vincolati facendo la spesa al supermercato.


2 commenti:

sabri ha detto...

Sarà anche un finto tiramisù, ma a me par proprio una delizia e poi è light il che non guasta! Notte

Giulia ha detto...

Sibilla, wow, hai postato tutto quanto!!!
Grazie, il tuo menù è fantastico!
Un bacio

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